Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı ("Antep Tatlıları") ################

(4 Kişilik)

Malzemele

2 kilo tatlı kabak
yarım kilo şeker
2 karanfil
250 gr ceviz içi

HAZIRLANIŞI


Kabaklar yıkanıp soyulduktan sonra iri parçalar halinde doğranarak tencereye dizilir üzerine toz şeker ve karanfil ilave edilir. Yaklaşık 7-8 saat bu şekilde dinlenmeye bırakılır. daha sonra 1 saat kadar kısık ateşte pişirilir. soğuduktan sonra üzerine dövülmüş ceviz serpilir ve servis yapılır.

kabak tatlısı nasıl yapılır, antep usulu kabak tatlısı, kabak tatlısı tarifi, bal kabağı tatlısı

################