Gaziantep Mutfağı - Antep Lezzetleri

Susamlı (Küncülü) Akıt

Susamlı (Küncülü) Akıt ("Antep Tatlıları") ################

(4 Kişilik) Malzemeler                                             250 gr susam 2 yemek kaşığı sade yağ 150 gr fıstık 150 gr pekmez             HAZIRLANIŞI                                              Susam ve fıstık, 10 dakika kavrulur. Pekmez bir tencerede 10 dakika kadar kaynatılır. Sonradan susam, fıstık ve pekmez iyice karıştırılarak bir tepsiye dökülür. Bir saat dinlendikten sonra tepsi ocakta çevrilerek ısıtılır. İrili ufaklı kırılarak servis edilir.

küncülü akıt tarifi, susamlı akıt, antep küncülü akıt hazırlanışı

 

 

 

################