Simit Aşı
Simit Aşı ("Pilavlar - Aşlar") ################| SİMİT AŞI | ||
| Malzemeler Yarım bardak simit (ince bulgur) 1 soğan yemeklik doğranmış 2 yeşil biber 2 olgun domates (biraz biber salçasıda eklenebilir) 4 bardak su Tuz, karabiber,sıvıyağ ve zeytinyağ YAPILIŞI: Soğanlar ve biberler pembeleştirilip yemeklik doğranmış domatesler eklenir, ağzı kapatılıp domatesler yumuşatılır. |
 |
|
################